Honest Greens: Café, Almoço, Janta-Repeat.
Localização/Endereço: Praça Dom Luís I 1, 1200-161 Lisboa
sobre
O Honest Greens chegou ao Cais do Sodré em grande estilo, com unidades também espalhadas por toda Lisboa, tornando-se o maior restaurante da cadeia em Portugal, com amplo ambiente interno e externo. A proposta é pensada para oferecer refeições feitas com ingredientes frescos e sazonais, preparados de forma simples, limpa e saborosa. O conceito prioriza o equilíbrio: um cardápio plant-based, mas com opções para todos os estilos alimentares, sem aditivos artificiais e praticando sustentabilidade em cada detalhe do processo.
Ambiente minimalista, acolhedor e “verde”: madeira, mobiliário confortável e muita luz natural, com abundância de plantas, criam um clima sereno ideal para pausar ou trabalhar nas manhãs tranquilas, reforçando a sensação de bem-estar.
minha experiência
O que experimentei:
No Honest Greens, os destaques do café da manhã agradam tanto pelo frescor quanto pela originalidade dos preparos. Milhas recomendações:
Loaded Avocado Toast: Um reinventado clássico, com abacate generoso, cebola caramelizada, kale salteado, ervas frescas e ovos mexidos, tudo harmonizado por uma hollandaise vegetal e dukkah crocante, servindo estética e sabor em igual medida.
Protein Power Overnight Oats: Aveia embebida em leite vegetal, frutas frescas e nozes, perfeita para quem busca energia duradoura sem pesar.😋😋
Mediterranean Eggs Benedict: Ovos pochê dispostos sobre cogumelos portobello e tomate, cobertos por molho holandês, tahini e toques de azeitona preta, oferecendo um sabor vibrante com equilíbrio entre acidez e cremosidade.
Iced Fruit Matcha e Cold Pressed Juices: O matcha gelado é refrescante, levemente adocicado; já os sucos naturais são prensados a frio, sem açúcar, proporcionando aquele frescor matinal indispensável.
A apresentação dos pratos é cuidadosa, com cores vivas e porções generosas, e a cozinha aberta traz o ar artesanal da preparação de cada item.
ambiente e serviço
Os ambientes no Honest Greens são pensados para quem busca um espaço acolhedor e confortável, para uma refeição ao longo do dia ou para quem procura concentração e deseja utilizar o espaço agradável para trabalhar.
comida e apresentação
O menu do Honest Greens prioriza ingredientes frescos e não processados – vegetais sazonais, proteínas magras, cereais integrais e temperos naturais. As opções de café da manhã são variáveis e satisfatórias, sendo bem executadas com uma boa apresentação.
Para os fãs de combinações fáceis, existe uma série de bowls e tostas (como o loaded avocado) que se tornam favoritos instantâneos. O menu atende dietas especiais: há ampla oferta de opções sem glúten e plant-based, sem deixar de lado alternativas para quem deseja carnes ou peixes.
impressões gerais
A sustentabilidade e preocupação com uma alimentação saudável e consciente, foram os pontos principais que me motivaram de incluir o Honest Greens na minha alimentação diária em Lisboa.
+
Pet Friendly? Sim – animais são recebidos com carinho.
Inclusivo? O clima é cosmopolita e inclusivo, integrando-se ao perfil contemporâneo do bairro Cais do Sodré, tradicionalmente diverso.
Acessibilidade: O espaço foi projetado com acessibilidade em mente, contando com rampas e áreas abertas, facilitando a circulação de pessoas com mobilidade reduzida.
Reservas: Não é necessário.
Horário de Funcionamento: Domingo a quarta das 8h à meia-noite. Quinta a sábado das 8h à 1h.
Faixa de Preço: Entradas de 5-9€, pratos principais de 9-16€, bebidas de 2-6€. Gasto médio entre 10€ e 25€ por pessoa para café da manhã ou brunch reforçado.
Dicas: Se for para iniciar o dia ou um brunch no meio da tarde, a minha sugestão é pedir os protein power overnight oats, iced fruit matcha ou um cold pressed juice, e evite as bebidas refil. Se for almoço ou jantar, a minha indicação é: o frango piri-piri, steak chimichuri ou veggie plate.
Estacionamento: Rua com vagas limitadas, mas a localização central facilita o uso de transporte público, apps de mobilidade ou bicicleta.
Experiência cultural: A decoração vibrante e a vibe “urban jungle” tornam o local também fotogênico, servindo como cenário para momentos de descontração e encontros informais, seja a trabalho ou lazer.
