Elena: Um Universo de Experiências Gastronômicas e Culturais no lado do jardim botânico
Localização/Endereço: Rua Pacheco Leão, 758, Jardim Botânico
Reservas: usetag.me/elenahorto
sobre
Elena representa uma revolução na cena gastronômica carioca, ocupando um casarão histórico dos anos 1930 magnificamente preservado no pacato bairro do Horto. O Elena se reinventa como um espaço híbrido, mesclando restaurante, bar e galerias culturais em um só endereço. O escritório Bernardes Arquitetura restaurou o casarão preservando elementos originais e adicionou toques contemporâneos, criando um ambiente de clara elegância e aconchego.
O nome Elena, que na mitologia grega significa "Deusa mais bela de todas", foi escolhido pelos seis sócios como uma homenagem ao universo feminino e a uma pessoa especial do grupo. Este estabelecimento se destaca não apenas pela gastronomia, mas por ser um verdadeiro centro de entretenimento cultural sob a curadoria do renomado artista visual Batman Zavareze. Zavareze, conhecido por trabalhos com Marisa Monte e pela criação visual da cerimônia de abertura das Olimpíadas de 2016, transformou o Elena em uma instalação artística viva com projeções, videoarte e intervenções visuais.
Minha Experiência
O que eu experimentei:
O Chef Itamar Araújo — com passagens pelo premiado Mee do Copacabana Palace — propõe receitas inspiradas na Ásia. Pedimos o Ban no Vapor com barriga de porco assada, picles e molho hoisin que se destaca pela execução impecável. O Tempurá de milho é deliciosamente crocante, e os Espetinhos de barriga de porco também impressionam pela técnica refinada.
Do cardápio principal, o Pad Thai representa um dos xodós do chef, combinando acidez, picância, doce e salgado em perfeita harmonia.
Frango frito com sweet chilli da casa | tempura de milho
Ambiente e Serviço:
O Elena se subdivide em quatro áreas temáticas, acomodando até 150 pessoas. A recepção conta com um bar de coquetéis idealizado por Alex Mesquita (eleito melhor bartender do Brasil pela EXAME Casual 2023), autor de drinks que exploram ingredientes brasileiros com técnicas modernas. Recebe os convidados com uma carta de drinques que inclui clássicos como Fitzgerald, Negroni e criações autorais como o Cajueiro, que celebra os biomas brasileiros.
Comida e Apresentação:
A execução dos pratos alia precisão e estética: cada detalhe é pensado para encantar a vista antes de conquistar o paladar. No menu degustação, receitas autorais revelam contrastes e texturas que desafiam a imaginação.
Impressões Gerais:
Com ambientes cheios de personalidade e cozinha de alto nível, o Elena se firmou como um dos destinos mais concorridos da cidade, atraindo tanto gourmets exigentes quanto curiosos em busca de novas sensações. O restaurante atrai um público diversificado, desde comensais exigentes buscando excelência técnica até entusiastas culturais interessados na programação artística. O preço premium (média de R$200-270 por pessoa) reflete a qualidade dos ingredientes, execução impecável e a experiência completa oferecida.
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Pet Friendly?
Recomenda-se contato direto com o estabelecimento para confirmar a recepção de animais de estimação nos diferentes ambientes do complexo.
Inclusivo?
Sim, o Elena está localizado no Jardim Botânico, região reconhecidamente inclusiva do Rio de Janeiro. O estabelecimento opera em um ambiente cosmopolita e diverso, atraindo público internacional e local sem distinções, sugerindo um ambiente acolhedor para todos os clientes.
Acessibilidade
O restaurante ocupa uma casa histórica dos anos 1930 com intervenções arquitetônicas contemporâneas. Recursos específicos de acessibilidade não são detalhados nas informações disponíveis. Clientes com necessidades de mobilidade devem contatar o estabelecimento diretamente para discutir acomodações e acessos adequados aos diferentes ambientes.
Reservas
Reservas são essenciais, especialmente para jantar, devido à alta demanda do estabelecimento. As reservas podem ser feitas através da plataforma usetag.me/elenahorto. O sistema oferece mesas para às 19h00, após este horário funciona por ordem de chegada na lista de espera presencial.
Horário de Funcionamento
Segunda a quinta: 19h às 01h
Sexta e sábado: 19h às 02h
Domingo: Fechado
Faixa de Preço
Alto padrão ($$$$), com entradas variando R$38-87, pratos principais R$95-178, e drinques autorais R$38-76. Espere gastar R$230-270 por pessoa para uma experiência gastronômica completa com bebidas. O estabelecimento oferece diferentes experiências de preço dependendo do ambiente escolhido.
info | Links Úteis
Dicas
Melhores horários para visitar: Chegue antes das 19h para garantir lugar sem reserva, ou faça reserva antecipada através da plataforma oficial. O Gogo Bar no segundo andar oferece experiência mais intimista com vista espetacular para o Cristo Redentor e Jardim Botânico e música ao vivo algumas noites.
Pratos imperdíveis: O Ban no Vapor com barriga de porco, Harumaki de wagyu, Peixe do dia assado na brasa e Costela bovina representam o melhor da cozinha asiática de Itamar Araújo. Não deixe de experimentar as criações autorais de dumplings e gyozas.
Harmonização de bebidas: Os drinques autorais de Alex Mesquita são obrigatórios, especialmente o Cajueiro e criações sazonais que utilizam técnicas de sous vide para infusões. A carta contempla desde clássicos bem executados até inovações que surpreendem.
Dress code: Casual elegante apropriado para um dos locais mais disputados da cidade. O Elena atrai público fashion e cultural, então vista-se para impressionar mantendo conforto para transitar pelos diferentes ambientes.
Estacionamento: Localizado no Horto, oferece serviço de valet parking para maior comodidade dos clientes. A região possui opções limitadas de estacionamento na rua, então considere o serviço do estabelecimento ou aplicativos de transporte.
Experiência cultural: Aproveite as projeções e instalações artísticas de Batman Zavareze, que transformam a visita em uma experiência imersiva única no Rio. Os diferentes ambientes permitem múltiplas vivências na mesma noite, do jantar intimista ao agito cultural do rooftop.
Eventos especiais: O Elena regularmente realiza eventos temáticos, colaborações com artistas internacionais como a "Invasão Nicky Harrison" e parcerias exclusivas com marcas de luxo, sempre mantendo o nível de sofisticação que marca o estabelecimento.
